>> Nên chưng yến với hạt sen như thế nào? Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với hạt sen đặc sắc
Nhà yến cần có những thiết bị nào?
Ván gỗ
để chim làm tổ: Là loại gỗ mềm, xốp rỗ mặt nhưng có độ dai bền, cho phép
móng sắc nhọn chủ chim bám dễ dàng, nước bọt dính dễ dàng, nhờ vậy tổ có hình
dạng bình thường giống chén trà bổ đôi và không bị kéo dài. Các loại gỗ cứng,
với các thớ sợi rắn, có mùi dầu, nhựa cây sơn, có sắc tố đậm, nhuộm màu, bị bào
nhẵn…hoặc kém chất lượng như ẩm mốc, mụt nát đều không thích hợp. Có thể dùng
loại gỗ chuyên dùng cho nhà yến có tên gọi là SWO2 hoặc một số loại gỗ có đặc
tính nhẹ, không mùi, không cứng thích hợp để thay thế gỗ ngoại nhập và hiện nay
đã dùng thành công tại Việt Nam.
>> Bí kíp chưng yến sào với đậu xanh, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với đậu xanh siêu ngon
>> Bí kíp chưng yến sào với đậu xanh, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến với đậu xanh siêu ngon
Thiết
bị phun nước, phun sương: Máy bơm nước PUW-2300
chuyên dùng cho nhà yến, giúp duy trì độ ẩm ổn định (75-85%), giảm nhiệt độ,
hạn chế sự sinh trưởng của nấm mốc, và nhờ đó bảo đảm chất lượng yến sào Nha
Trang.
Nhiệt
kế và ẩm kế: Để theo dõi nhiệt độ và ẩm độ trong nhà yến, có thể dùng
ẩm kế tóc hoặc ẩm kế kỹ thuật số treo cách sàn 1,5m là thích hợp nhất.
Máy đo
ánh sáng PML-06: Băng cassette, đĩa CD phát tiếng kêu gọi bầy đàn: có nhiều
loại băng, khi mua cần chọn đúng loại băng tốt có hiệu ứng gọi chim vào nhà.
Thường người ta phải thu tiếng gọi bầy đàn trong nhà yến đã sản xuất trên 5kg yến
sào Nha Trang, để chim cảm thấy trong nhà này đang có nhiều yến sinh sống, làm
tổ, sinh sản. hiện nay trên thị trường có bán các đầu máy tự động phát tiếng
chim trong đó đã được chương trình hoá. Rất nhiều loại khác nhau, lấy ví dụ,
High-End Audio Swiftlet System HKBS – 13000 là đầu máy đang được sử dụng thành
công trong nhiều nhà yến, giúp dụ yến từ các trại khác và từ đảo yến bay về.
Gương
soi: cần có để kiểm tra trứng
Đèn
dầu: tiện lợi cho người đi thu tổ và hoán đổi trứng.
Tổ giả: kích
thích để chim làm tổ. Hộp đựng trứng
Dung
dịch có mùi: kích thích hấp dẫn chim yến
Bột rãi
sàn nhà: tạo mùi thân quen
Thuốc
diệt các loài động vật: (như chuột, gián, kiến, rận rệp…) gây
hại cho yến như PCL-5 (Malaisia).
Các
dung cụ khác: Dàn máy phát tiếng gọi đã được chương trình hóa, các kiểu
loa giọng kim, các kiểu vòi phun tạo sương, cameras hồng ngoại để theo dõi yến,
hệ thống máy kiểm tra an ninh, các loại thiết bị mới chuyên thiết kế cho nhà
yến: thổi hơi lạnh ẩm vào phòng, phun sương mạnh ở bên ngoài…
>> Bồi bổ dưỡng chất
>> Bồi bổ dưỡng chất
Có những cách dụ chim vào nhà nào?
Chim
yến sống thành bầy đàn trong thiên nhiên, cần lang thang và trà trộn với nhau
để chúng có thể sinh sản một cách thành công. Không thể làm theo cách là bắt
chin ở một nơi nào đó thả vào nhà yến là hy vọng một cách vô căn cứ là chim sẽ
ở lại làm tổ. Thậm chí ngược lại, sau khi thả vào đó chim sẽ nhanh chóng bay
mất, báo cho bầy biết sự nguy hiểm và sẽ không trở về nhà yến ấy nữa. Người ta
chỉ có thể dụ chim yến bằng cách tạo ra những đặc điểm môi trường giống như tự
nhiên để đàn yến có thể nhìn thấy, nghe thấy và hiểu được đó là nơi thích hợp
để chúng có thể sống an toàn.
>> Để chưng yến thơm ngon, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến an toàn
>> Để chưng yến thơm ngon, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến an toàn
1. Dụ
chim vào nhà bằng chim yến bụng trắng là phương pháp rất phổ biến tại Malaysia
Như
trên đã đề cập, chim yến tổ trắng có thể sống lẫn lộn với 1 số loài yến khác
như yến xiêm, yến bụng trắng sapi – C. Esculenta và yến sriti C. linchi. Người
ta đã tỉm ra bí quyết nuôi chim yến bằng cách dựa vào loài chim “yến mồi” này.
Trước khi dụ chim yến tổ trắng vào nhà thì bao giờ cũng chú trọng dụ chim mồi
vào nhà trước đã. Vì người ta đã phát hiện thấy khi chim C. Linchg oni có thể bay
vào nhà mới này thì chim yến cũng thường muốn vào trong các ngôi nhà đó, nhất
là khi số lượng chim này tăng lên, và thải ra nhiều chất bẩn của nó.
>> Bí quyết chưng tổ yến với mật ong, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với mật ong tốt nhất
Khi xây mới 1 ngôi nhà mà có chim yến bụng trắng C. linchi vào sống trong đó chứng tỏ ngôi nhà này phù hợp với đặc điểm sống và hoạt động của chim yến tổ trắng. Với bắt đầu là một cặp chim C. linchi bay vào, chúng ta cố gắng giữ gìn để chim tăng số lượng lên khoảng 50-100 cặp.
Sau khi yến tổ trắng và yến C. linchi cùng làm tổ trong ngôi nhà mới, ta giảm ánh sáng đi vào tòa nhà, để trong các phòng trở nên tối hơn. Vì yến tổ trắng thích làm tổ trong các căn phòng tối, còn yến C. linchi do không sống trong nhà quá tối chúng sẽ bay ra nhường ngôi nhà đó cho chim yến tổ trắng.
Chưa thấy tài liệu nào đề cập đến là ở Việt Nam có tồn tại loài yến bụng trắng C. linchi. Trong những năm 60 để phát triển nghề nuôi yến lấy tổ, Malaysia đã cho nhập giống chim này và đã thành công. Ở Thái Lan đã thành công trong việc dụ yến vào nhà không cần sự hỗ trợ của chim mồi.
>> Bí quyết chưng tổ yến với mật ong, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với mật ong tốt nhất
Khi xây mới 1 ngôi nhà mà có chim yến bụng trắng C. linchi vào sống trong đó chứng tỏ ngôi nhà này phù hợp với đặc điểm sống và hoạt động của chim yến tổ trắng. Với bắt đầu là một cặp chim C. linchi bay vào, chúng ta cố gắng giữ gìn để chim tăng số lượng lên khoảng 50-100 cặp.
Sau khi yến tổ trắng và yến C. linchi cùng làm tổ trong ngôi nhà mới, ta giảm ánh sáng đi vào tòa nhà, để trong các phòng trở nên tối hơn. Vì yến tổ trắng thích làm tổ trong các căn phòng tối, còn yến C. linchi do không sống trong nhà quá tối chúng sẽ bay ra nhường ngôi nhà đó cho chim yến tổ trắng.
Chưa thấy tài liệu nào đề cập đến là ở Việt Nam có tồn tại loài yến bụng trắng C. linchi. Trong những năm 60 để phát triển nghề nuôi yến lấy tổ, Malaysia đã cho nhập giống chim này và đã thành công. Ở Thái Lan đã thành công trong việc dụ yến vào nhà không cần sự hỗ trợ của chim mồi.
2. Phun
quét các mùi đặc trưng quen thuộc:
Chim
yến có khứu giác rất nhạy, và nó chỉ làm tổ trong các vùng mà chúng ngửi thấy
có quần đàn yến ở gần đấy. Do vậy các nhà yến sẽ được phun dung dịch có mùi
thơm hữu cơ để chúng ngửi thầy giống như mùi của cơ thể chim yến mà không phải
là chất hóa học có thể làm hại chúng hoặc làm ô nhiễm tổ của chúng khi chúng
xây dựng tổ. Nếu có phun quét mùi này cùng với tiếng chim gọi trong mùa giao phối
thì sẽ khuyến khích chúng chấp nhận ngôi nhà đó như là ngôi nhà mới của mình để
làm tổ sinh sản.
Chim
yến không thích các ngôi nhà mới có mùi xi măng, nên để dụ chim vào nhà , xà gỗ
là gỗ cũ được phun nước có mùi rửa tổ chim hoặc để làm gỗ không có mùi gỗ mới
người ta quét thêm chất chuyên dùng nhập từ nước ngoài (dung dịch LNP-25,
Malaysia), hoặc là lắp thêm một số thanh gỗ cũ từng được chim yến khác bám làm
tổ.
Sàn nhà
có thể rải 1 ít phân chim, chú ý khi nhà bẩn đừng rửa. Tuy nhiên ở những nhà đã
có đông chim ở thì phải thường xuyên dọn phân chim vì nếu không căn phòng sẽ
quá nóng do sự tỏa nhiệt trong quá trình phân hủy chất thải và tăng nồng độ
NH3, CO2…
3. Dụ
chim bằng tiếng gọi bầy đàn:
Có 1
phương pháp khác thường đượcdùng để dụ chim yến vào nhà mới, đã được đề cấp
trong nhiều tài kiệu, đó là sử dụng 1 băng cassette hoặc đĩa CD có tiếng gọi
của chim yến hoặc chim linchi. Băng cassette có tiếng gọi bầy đàn này có thể
mua ở các công ty chuyên bán thiết bị cho nhà yến. Khi nghe giọng chim yến gọi
bạn tình nhiều lần từ băng phát ra, những con chim yến chẳng may bay qua gần
đấy sẽ bay nhanh đến ngôi nhà có tiếng gọi của bạn.
Các tư
liệu gần đây cho thấy: 50% sự thành công của nhà yến là nhờ sử dụng hệ thống âm
thanh chim yến tốt ( hệ thống âm thanh này cao về cuối), cộng thêm với việc đặt
loa giọng kim đúng chỗ, 50% là từ thiết kế nhà yến đúng và thích hợp. Tiếng loa
gọi chim trong thành phố cũng gây nên tiếng ồn, và chính quyền ở Malaysia đã
phải ra quy định giảm tiếng kêu gọi bầy đàn xuống. Mức quy định là không quá 40
decibels, đo cách 6m từ tường nhà nuôi chim. Nếu chỉ có ít nhà chim trong thành
phố thì chưa phát sinh vấn đề
>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với đường phèn phổ biến
>> Mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với đường phèn phổ biến
4. Gắn
một số tổ giả lên ván tổ hoặc tường để chim đu bám và kích thích chim làm tổ
Tổ giả
kích thích này có thể là tổ nhựa có lót loại vải như khăn mặt bông hoặc chính
là tổ cỏ của yến bụng trắng. Tổ giả có tác dụng giúp các con chim khó làm tổ và
giúp chim trẻ tập xây tổ, chúng thường làm lên trên lớp vải bông một lớp mỏng
nước bọt đông cứng và sau đó là đẻ ngay. Trong nhiều nhà mới ở miền Trung,
chúng tôi phát hiện thấy ban đầu đều là các chim trẻ vào làm tổ trên các lớp
vải bông; tiếp đến là tổ chim tự xây một cách hoàn chỉnh. Đa số tổ mới làm
trong các nhà này đều theo kiểu như vậy.
5. Phun
sương
Chim
yến rất thích mưa phùn, “mùa xuân chim yến về” vì mùa xuân hay có mưa phùn.
Chim nhìn thấy các giọt sương nước bay bay như những đám côn trùng. Vì vậy
người ta lắp các vòi phun nước vừa làm mát ngôi nhà vừ kích thích chim. Thiết
bị phun sương cần gắn với một máy bơm và có thển qua hệ thống lọc.
Thiết
bị phun sương có nhiều loại, nếu để hấp dẫn chim bay xung quanh gần ngôi nhà và
bay vào nhà thì cần lắp trên mái nhà gần với lỗ ra vào của chim. Nếu chim bay
cao quá muốn kéo chim bay xuống thấp và kích thích chim bay gần sát ngôi nhà
yến thì cần đặt trong sân một vòi phun, cách mặt tiền nhà khoảng 4-6m phía
trước lỗ ra vào, nhưng mức cao của nước phun không vượt quá cửa ra vào. Trong
phòng chim cũng lắp thêm một số vòi phun sương khác để tăng độ ẩm và kích thích
chim.
6. Liệu
pháp thức ăn
Để kích
thích chim về nhiều, xung quanh nhà yến nên trồng một số cây mà yến ưa thích,
như cây keo dậu (táo nhơn – Leucaena glauca), sung, chuối…vì chim có khuynh
hướng tìm côn trùng xung quanh các cây này. Có thể tạo ra các cây, trái thối
rữa và một số biện pháp nhất định để côn trùng phát triển mà không gây hại đến
môi trường.
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến sào với lá dứa đơn giản
>> Xem thêm: Cách chưng tổ yến sào với lá dứa đơn giản
7. Xây
dựng môi trường nhà yến đạt chuẩn
Xây
dựng môi trường nhà yến đạt chuẩn về nhiệt độ, ẩm độ, ánh sáng, về khoảng không
gian cho đường chim bay, về lưu thông khí và áp suất không khí trong nhà yến…để
khi chim bay vào nhà rồi thì cảm thấy thích hợp, thân quen, chim sẽ chấp nhận
nhà đó như ngôi nhà mới của nó và sẽ làm tổ tại đây.
Ngoài
ra cần chú ý thêm xung quanh nhà yến cần giữ sạch sẽ, đậy kín các thùng rác,
nhặt sạch các túi nilong. Cần có đèn thắp sáng bên ngoài. Không được làm bắn
nước tung tóe trên sàn nhà. Có lịch làm vệ sinh phân yến để không ô nhiễm và
gây nên mùi hôi quá trong nhà yến.
>> Khám phá công thức chưng yến với táo đỏ, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với táo đỏ đúng cách
>> Khám phá công thức chưng yến với táo đỏ, mời bạn tham khảo: Cách chưng tổ yến sào với táo đỏ đúng cách
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét