Từ khi
ngành nuôi yến du nhập vào Việt Nam, thanh sử dụng làm tổ trong nuôi yến
sào Nha Trang cũng có nhiều thay đổi. Ban đầu, kỹ thuật sử dụng gỗ hỗn
tạp, rồi chuyển qua bê tông và một số loại gỗ khác….Hiện nay, với kinh nghiệm
và sàng lọc kỹ thuật qua nhiều năm cộng với du nhập công nghệ nuôi yến mới từ
nước ngoài. Thanh gỗ làm nhà yếnđược chọn là gỗ Bạch
tùng và Red Marenti được xem là lựa chọn tối ưu nhất. Sau nhiều
thành công đem lại, hầu hết hiện nay kỹ thuật nhà yến ưu tiên hai loại gỗ này
cho việc thi công nhà yến.
Dùng loại gỗ Red Meranti
Gỗ Red Meranti (Red Geronggang) có hơn 64 loại và mỗi loại có từng tên gọi riêng. Loại Gỗ Đỏ Meranti (Red Geronggang) được sử dụng làm nhà nuôi yến được biết đến với tên gọi “Red Geronggang” trong tiếng Malay, tên thực vật của Geronggang là “Cratoxylum Spp”. Rất nhiều nhà nuôi yến đã thành công nhờ sử dụng loại gỗ đỏ đặc biệt này. Gỗ đỏ Meranti được sấy ở nhiệt độ 300 độ C trong 7-10 ngày, độ ẩm trong gỗ chỉ còn lai 10-12%. Ngoài ra còn được tiệt trùng để loại trừ khả năng vi khuẩn có hại, côn trùng sinh sôi. Cùng với sự chăm sóc nhà Yến cẩn thận thì loại gỗ này không bị ẩm mốc dễ dàng. Hơn nữa, Giá bán gỗ Bạch tùng gỗ Red Meranti khá là hợp lý, phù hợp với chi phí thi công nhà yến.
Cuối năm 2017 này, chúng tôi đã nhập khẩu khối lượng lớn gỗ làm nhà yến. Như thường lệ, loại gỗ Bạch tùng và Red meranti để phục vụ phân phối cho thị trường cả nước và đưa vào thi công các công trình nhà yến đang thi công.
Dùng loại gỗ bạch tùng
Gỗ Bạch
tùng thuộc họ Podocarpaceae, phân bố ở Trung Quốc, Việt Nam, Indonesia,
Philippin. Ở nước ta, cây mọc ở các khu vực núi cao miền Bắc và Tây Nguyên, tại
các rừng ẩm núi cao từ 700 – 2000m, thường mọc hỗn giao với loài cây lá rộng.
Phân bố của loài rất thưa thớt, không tìm thấy cây mọc thành đám. Tái sinh tự
nhiên chủ yếu ở chỗ trống, ven đường đi. Khả năng gây trồng khó và sinh trưởng
chậm.màu vàng nhạt hay màu nghệ, thớ mịn, có giá trị, dễ gia công chế biến, được
khai thác mạnh ở khắp nơi để dùng làm gỗ xây dựng và trần nhà, sàn nhà. Tỷ
trọng đạt 0,56. đẹp và hiếm nên vẫn được ưa dùng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét